Untuk beberapa orang, termasuk mungkin kau, melakukan sahur bisa menjadi tugas yang sulit. Ini karena saat sahur, seseorang dituntut untuk bangun pada jam-jam subuh dan mempersiapkan hidangan supaya cukup energi selama berpuasa. Tidak hanya itu saja, masalah lain seperti tertidur hingga telat bangun pun kerap dialami oleh mereka yang sedang menjalani ibadah tersebut. Keterlambatan dalam bangun tidur ini mengakibatkan kurangnya waktu bagi persiapan makanan untuk dikonsumsi saat sahur.
Tapi jangan khawatir, Bela. Meskipun kamu terlambat bangun untuk sahur, masih ada cara untuk menghidangkan hidangan lezat. lho Dengan 5 resep sahur anti ribet dan praktis dari Popbela, Anda dapat berperan sebagai koki handal yang siap menghidangkan hidangan lezat bagi keluarga tercinta di rumah. Proses membuatnya tidak hanya cepat tetapi juga sederhana, serta pastinya cukup memberikan asupan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Nah, Khusus buat Anda, berikut 5 resep menu sahur yang mudah, tidak merepotkan, dan pastinya enak.
1. Sayur bening pakcoi
Rekomendasi pertama untuk menu sahur kamu adalah sayur bening pakcoy. Proses memasak sayuran bergaya sendok ini cukup cepat dan tidak memakan waktu lama. kok. Anda cukup memerlukan beberapa menit untuk mengolahnya hingga matang dan langsung bisa disantap. Campurkan sayuran bernama alternatif bok choi ini dengan telur puyuh gunanya melengkapi asupan protein Anda. ya. Berikut resepnya.
Bahan-bahan :
- 1 ikat sawi putih, basuh hingga bersih lalu belah menjadi kecil-kecil
- 3 batang wortel, kupas lalu iris menjadi beberapa bagian
- 10 buah telur puyuh yang sudah direbus
- 1 buah tomat, belah menjadi 4 bagian
- 3 siung bawang merah, potong halus
- 2 siung bawang putih, dipotong halus
- 800 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- 1 sdm minyak
Cara membuat :
- Pertama, panaskan minyak lalu goreng bawang merah bersama dengan bawang putih hingga harum.
- Selanjutnya, tambahkan air lalu beri wortel, kemudian masak hingga lunak.
- Kemudian masukkan tomator, garam, serta penambah rasa.
- Ratakan dan tambahkan sawi putih
- Rebus pakcoy sampai lunak. Kemudian tambahkan telur puyuh yang telah dikukus.
- Tunggu sebentar, ambil, dan pakcoy sudah siap dimakan.
2. Nasi Goreng
Nasi goreng tetap menjadi pilihan utama dalam berbagai situasi, bahkan ketika Anda baru saja bangun kesiangan untuk sahur. Kemudahan proses pembuatan serta tidak memerlukan banyak waktu menjadikan hidangan ini selalu dipilih. Nah, Untuk menyajikan hidangan khas Tiongkok ini, Popbela telah menyiapkan resep nasi goreng sederhana yang bisa Anda nikmati saat berbuka puasa. Meskipun cukup simpel, rasanya tidak perlu dipertanyakan lagi. ya Berikut adalah cara membuat nasi goreng yang mudah.
Bahan-bahan :
- 4 porsi nasi putih (atau disesuaikan dengan jumlah orang di dalam rumah)
- 3 buah telur, kocok lalu sisihkan
- 3 potongan sosis sesuai selera
- 3 siung bawang putih yang diiris halus
- Dua irisan cabai merah yang tipis
- 2 batang daun bawang yang dipotong halus
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tomat
- Merica dan minyak secukupnya
Cara Membuat
- Pertama, panaskanlah minyak
- Setelah itu goreng bawang putih bersamaan dengan sosis sampai aromanya wangi dan menggoda.
- Selanjutnya tambahkan telur dan masaklah sampai matang dengan cara diorang-arik. Setelah itu, kurangi ukuran api.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, serta kecap ikan
- Campurkanlah seluruh rempah-rempah dengan rata.
- Tambahkan nasi putih lalu naikkan Api. Aduk sampai bumbu meresap dengan sempurna dan tercampur rata.
- Setelah itu masukkan cabai merah serta daun bawang. Campurkan sampai semua tercampur rata.
- Taburkan garam sesuai selera kemudian campur hingga rata
- Perbaiki cita rasa dan nasi goreng yang mudah dibuat sudah siap untuk dinikmati
3. Tumis Buncis Udang
Resep ini sangat sesuai buat menemani momen sahur mendekati akhir waktu. Proses pembuatannya yang simpel dan kilat, ditambah dengan citarasa gurih dari udang serta campuran buncis yang tinggi nutrisinya, membentuk kombinasi sempurna untuk hidangan sahur Anda. lho. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan serta langkah-langkah pembuatannya.
Bahan-bahan :
- 300 gram buncis panjang segar dibersihkan
- 250 gram udang tanpa kulit dalam keadaan mentah
- 4 siung bawang putih dipotong halus
- 3 siung bawang putih dipotong halus
- 3 buah cabai merah tanpa biji dipotong memanjang
- 3 cm lengkuas memarkan
- 1 daun salam
- 1/2 tomat potong dadu
- 1 1/4 sendok teh kaldu daging sapi
- 1/2 sdt gula pasir
- 50 ml air
- 4 sdm minyak goreng
Cara membuat :
- Panaskan 4 sendok makan minyak
- Tumiskan bawang merah serta bawang putih sampai wangi.
- Tambahkan cabai, lengkuas, dan daun salam kemudian goreng sampai layu.
- Tambahkan udang, goreng sampai perubahan warnanya terlihat.
- Lalu masukkan buncis
- Selanjutnya, masukkan kaldu sapi, gula, serta air.
- Rebus sampai buncis empuk kemudian masukkan tomat.
- Setelah itu campurkan dengan rata dan masak sampai siap.
- Seledai, tumisan buncis dan udang sudah siap untuk dihidangkan.
4. Telur dadar keju
Resep ini benar-benar sederhana untuk dipraktekkan. Selain itu, semua bahan yang digunakan cukup mudah didapatkan dan mungkin Anda telah memiliki semuanya dalam kulkas. Tanpa berlama-lama lagi, inilah daftar bahan beserta langkah-langkah memasak telur dadar keju.
Bahan-Bahan :
- 2 butir telur
- 2 sdm keju parut
- 1 batang daun bawang, iris sangat tipis
- sedikit garam dan merica bubuk
Cara Membuat :
- Aduk telur sampai putih dan kuning telurnya menyatu secara merata.
- Masukkan keju, garam, merica bubuk, serta potongan daun bawang.
- Panaskan minyak dalam teflon, tuangkan campuran telur tersebut kemudian goreng menggunakan api yang rendah sampai matang.
- Sudah selesai, telur dadar keju siap untuk dinikmati.
5. Sosis saus mentega
Jika Anda memiliki stok sosis di rumah, maka resep berikut dapat Anda coba. nih, Bela. Inovasi pada sosis berikut dapat meningkatkan cita rasanya secara signifikan dan membantu membangkitkan selera makan Anda ketika berbuka puasa. Berikut adalah bahan-bahan serta langkah-langkah untuk menyajikan sosis dengan saus mentega.
Bahan-Bahan :
- 5 buah sosis, potong-potong
- 1 buah bawang Bombay, dipotong kecil-kecil
- 2 sdm mentega
- 1 sdt saus cabai
- 1 sdm saus tiram
- 3 siung bawang putih, geprek lalu iris halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- gula dan garam secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan sosis di wajan untuk beberapa saat lalu angkat dan sisihkan.
- Panaskan margarin kemudian goreng bawang Bombay sampai lunak dan transparan.
- Selanjutnya, tambahkan bawang putih dan goreng sampai wangi menguap.
- Setelah itu, tambahkan seluruh saus lalu tuangi dengan secuil air.
- Ratakan sampai sausnya kental.
- Setelah campuran menjadi kental, tambahkan sosis dan uji rasanya. Bila telah sesuai, nyalakan api sejenak lalu matukan.
- Sosis dengan saus mentega sudah siap disajikan untuk dimakan.
Masih banyak menu sahur sangat mudah digunakan dan tidak membingungkan lainnya yang dapat Anda coba, lewat Yummy App, loh! Ayo, unduh sekarang di iOS App Store dan Google Play Store . Selamat sahur, Bela!
0 Komentar